In unserer Speisekarte sehen Sie, was wir aus guten Produkten und Zutaten Genussvolles für Ihren Gaumen bereithalten. Sonderwünsche erfüllen wir gerne.

Vorspeisen

  Preis
Zwei Pralinen vom französischen Ziegenkäse im Mantel von Serrano Schinken auf hausgemachtem Chutney an Salatbukett. Mit Bauernbrot serviert. €6.50
Zwei Pralinen vom französischen Ziegenkäse mit Honig und Nüssen verfeinert auf hausgemachtem Chutney an Salatbukett. Mit Bauernbrot serviert. €6.50

Salate

  Preis
Bunter Salatteller €8.00
Salatteller Ziegenkäse
Blatt- und Rohkostsalate garniert mit lauwarmen Ziegenkäse und glasierten Walnüssen
€12.90
Salatteller „Müllerin“
In Knoblauch und Olivenöl geschwenkte Garnelen und Lachsfiletwürfel auf Blatt- und Rohkostsalaten
€13.90
Kraichgauer Bauernsalat
Kreation von Blatt- und Rohkostsalaten garniert mit Streifen vom Schweinerücken und Kartoffelkrusteln in Sesam gebraten
€11.90
Mühlenrad-Salat
Blatt- und Rohkostsalate garniert mit sautierten Champignons und gebratenen Hähnchenbruststreifen mit Balsamico Essig abgelöscht
€12.90
Roastbeef-Salat
Blatt- und Rohkostsalate garniert mit marinierten, gebratenen Streifen vom argentinischen Roastbeef
€13.90

Maultaschen

  Preis
Zwei hausgemachte Maultaschen nach „Hausfrauen Art“ mit Hackfleischfüllung. Garniert mit Röstzwiebeln und abgeschmelzten Semmelbröseln an Salatbukett €7.90
Zwei hausgemachte vegetarische Maultaschen mit Spinat-Frischkäsefüllung, garniert mit Tomaten-, Zwiebel-, Kräutertopping an Salatbukett €7.50
Zwei hausgemachte vegetarische Maultaschen mit hausgemachter Tomatensoße und Käse im Ofen gratiniert €8.90
Zwei hausgemachte Maultaschen nach „Hausfrauen Art“ mit Champignon-Rahmsoße und Käse im Ofen gratiniert €9.90
Badische Maultaschenpfanne mit Maultaschenstreifen nach Hausfrauenart, Speck, Zwiebeln und Ei in der Pfanne geschwenkt. Deftig, lecker an Salatbukett serviert €9.90
Extra Maultasche (nur in Kombination mit o.a. Gerichten) €3.00
Salatteller Maultaschen
Bunte Blatt- und Rohkostsalate garniert mit sautierten Zwiebeln, gebratenen Speckwürfeln und Maultaschenstreifen
€13.90

Für unsere Kleinen

Wenn Sie die Kindergerichte vorab serviert haben möchten, geben Sie bitte dem Servicepersonal einen entsprechenden Hinweis.

  Preis
Eine hausgemachte Maultasche nach „Hausfrauen Art“ mit Hackfleischfüllung. Garniert mit Röstzwiebeln und abgeschmelzten Semmelbröseln an Salatbukett €4.90
Hausgemachte Spätzle mit Bratensoße €4.00
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites €6.90
Portion Pommes Frites mit Bratensoße, Mayonnaise oder Ketchup €4.00

Vesperkarte

  Preis
groß
Preis
klein
Hausgemachter Wurstsalat mit Bauernbrot
(erhältlich von Mai bis September)
€6.90 €6.40
Hausgemachter Wurstsalat mit Pommes Frites
(erhältlich von Mai bis September)
€7.90 €7.40
Zwei panierte Schweineschnitzel mit Bauernbrot €7.40 €6.40
Gratinierter Schafskäse auf mediterranem Marktgemüse mit Pfefferonen und grünen Oliven, dazu Bauernbrot €9.90 -

Hauptspeisen

  Preis
groß
Preis
klein
Zwei panierte Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salat €11.90 €10.90
Zwei panierte Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites und Salat €11.90 €10.90
Cordon Bleu gefüllt mit Gouda und Kochschinken. Dazu servieren wir Pommes Frites und Salat €14.90 €13.90
Schweinerückensteak vom Grill mit frischen Kräutern, Knoblauch und Käse1,8 überbacken. Dazu Bratkartoffeln und Salat €14.90 €13.90
Schweinelende an Whiskey-Rahmsoße mit hausgemachten Spätzle und Salat €15.90 €14.90
Schweinelende an Champignon-Rahmsoße mit hausgemachten Spätzle und Salat €16.90 €15.90
Geschnetzeltes vom Schweinerücken mit Paprika, Zwiebeln, Kokosmilch, Ananas, pikantem Thai-Curry und Bandnudeln in der Pfanne geschwenkt. Dazu Salat €13.90 €12.90
Rumpsteak vom argentinischen Rind (ca. 250 Gramm Rohgewicht) wahlweise mit Kräuterbutter, Zwiebel- oder Pfefferrahmsoße. Dazu Pommes Frites und Salat €19.90 €18.90
Rumpsteak vom argentinischen Rind (ca. 250 Gramm Rohgewicht) wahlweise mit Thymian- oder Parmesan-Kruste überbacken. Dazu Pommes Frites und Salat €19.90 €18.90
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle und Salat €19.90 €18.90
Geschnetzeltes vom argentinischen Rind mit Sahne, Paprika, Zwiebeln, grünem Pfeffer und Ajvar. Dazu reichen wir Bratkartoffeln und Salat €17.90 €16.90
Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust mit frischen Champignons, Tomatenwürfeln und Kräutern. Dazu hausgemachte Spätzle und Salat €13.90 €12.90
Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust in fruchtiger Currysoße mit Bandnudeln und Salat €13.90 €12.90
Kreation aus Bandnudeln, mediterranem Marktgemüse, grünen Oliven und hausgemachter Tomatensoße, garniert mit frisch gehobeltem Parmesan und Pfefferonen, dazu Salat €12.90 €11.90
Lachsfiletwürfel mit Bandnudeln, Sahne, Dill und Weißwein in der Pfanne geschwenkt, dazu Salat €13.90 -
Käsespätzle aus herzhaftem Bergkäse und unseren hausgemachten Spätzle hergestellt. Garniert mit Röstzwiebeln, dazu Salat €9.90 €8.90
Veganes Gemüse-Curry mit Kartoffeleinlage
Gemüsevariation mit Ananas, Zwiebeln, Kokosmilch, Kartoffelwürfeln und pikantem Thai-Curry in der Pfanne geschwenkt, dazu Salat
€13.90 €12.90

Extrawünsche

  Aufpreis
Großer Salatteller anstelle von Beilagen und kleinem Salat -
Großer Salatteller anstelle kleinem Salat zzgl. €4.00
Bratkartoffeln als Beilage (sofern nicht angeboten) zzgl. €1.00
Zusätzliche Soßen zu den Fleischgerichten zzgl. €1.00
Mediterranes Pfannengemüse als Beilage zzgl. €1.00
Hauptspeisen ohne Salat -€2.00

Transportbehälter

Wir verpacken gerne Ihr Essen, sollte etwas übrigbleiben. Für unsere kompostierbaren Einwegbehälter und Tragetaschen berechnen wir wie folgt:

  Preis
Kleiner Behälter €0.50
Großer Behälter €1.00

Dessert

  Preis
Zwei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit heißen Himbeeren €5.90
Eine Kugel Bourbon Vanilleeis auf Kürbiskernöl mit Sahne und kandierten Kürbiskernen verfeinert €4.90
„Yellow Lady“ – Eine Kugel Bourbon Vanilleeis mit Eierlikör, Sahne und Schokosoße garniert €4.90
Warmer Apfelstrudel mit einer Kugel Bourbon Vanilleeis und Sahne €6.90
Gemischtes Eis (je eine Kugel Erdbeer-, Vanille- und Schokoeis) €3.90

Extras auf Wunsch

  Aufpreis
Sahne €1.00

Sonstige Angaben

Preise inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.

Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität wird keine Haftung übernommen. Es gilt die Originalspeisekarte im Restaurant.

Angaben über Inhaltsstoffe und Allergene, entnehmen Sie bitte der aktuellen Originalspeisekarte im Restaurant.