Genießen können beim Essen und Trinken ist ein Ausdruck der Dankbarkeit für die Gaben der Schöpfung und eine Anerkennung für alle, die die Mahlzeit bereitet haben.
- Pierre Stutz

Tradition und Köstlichkeiten aus der Region

Spezialitäten aus unserer Heimat - liebevoll ausgewählt und zubereitet mit einem hohen Verantwortungsbewusstsein für Mensch, Tier und Natur. Das ist unsere Philosophie und unser täglicher Auftrag im Mühlengasthof Zum Weißen Rössel.

Warum in die Ferne schweifen - das Gute liegt so nah

Wir stärken die örtlichen Produzenten und binden diese aktiv in unser Mühlengasthof-Konzept ein. Regionale Vielfalt in bester Qualität, die sich auszahlt: Kurze Wege, Frische und Herkunftsnachweis.

Der Gast ist König

Ob jung oder alt, ob Einzelperson oder Gesellschaft. Wir möchten, dass sich jeder Gast wohlfühlt und seinen Aufenthalt im Mühlengasthof Zum Weißen Rössel genießt. Ein gemütliches Ambiente lädt zum Verweilen ein. Veranstaltungen mit Künstlern, Malern und Autoren von hier sorgen dafür, dass es neben dem Genuss für den Gaumen auch einen Hör- und Sehvergnügen gibt.

Unsere regionalen Lieferanten sichern die hohe Qualität der Produkte. Lieferanten sind unter anderem: